你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于兔子肉的做法火锅，兔子肉的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、兔子洗净切碎；

(资料图片仅供参考)

2、将兔肉用水焯一下；

3、热锅放油冷却，油七成热时，放入花椒、八角、胡椒粉翻炒出香味；

4、然后放入葱、姜、蒜，炒香，将熟兔肉翻炒5分钟；

5、5.然后放料酒、酱油、盐、糖；

6、6.糖色煎好后，加水和桂皮；(立刻装满水)

7、等肉熟烂了，放入青红椒翻炒几下。关掉暖气。

8、关火后滴几滴醋、香油、鸡粉；

9、装盘子！

以上就是兔子肉的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。